株式会社マルヌシ | 商品一覧 | 鮮魚・食材原料（さば、いか、ほっけ業務用）
急速冷凍でおいしさを封じ込めた新鮮魚介。
鮮魚としても食材原料としても使いやすく、
たくさんのお客様に喜ばれております。
鮮魚・食材原料（さば、いか、ほっけ業務用）
さば（八戸産）
豊富な在庫で幅広いニーズに応えます
八戸港に水揚げされた新鮮なさばを急速冷凍。新鮮で味が良く、多くの皆さまから業務用鮮魚、食材用原料としてご利用いただいております。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | さば（八戸産 冷凍 業務用） |
| 重量 | 業務用10kg 各サイズ |
| 原産地 | 八戸港 |
つぼ抜きいか（バラ冷凍）
必要な分だけ取り出せる便利なタイプ
１尾ずつバラ冷凍になっているので、必要な量を冷凍状態のまま取り分けられてとっても便利。いろいろな調理の素材や原料・業務用として最適です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | つぼ抜きいか（I.Q.F バラ冷凍） |
| 重量 | 業務用7.5kg 各サイズ |
| 原産地 | 日本近海産 アルゼンチン沖 |
※I.Q.Fとは、Individually（個別に）、Quick（素早く）、Freezing（冷凍）の略です。
つぼ抜きいか（ブロック）
業務用、大容量コンパクトサイズ
ブロック冷凍だからI.Q.Fの半分の厚さで同じ量。場所をとらずに保存でき、お値段もリーズナブル。業務用にたくさん使われる方におすすめです。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | つぼ抜きいか（冷凍ブロック） |
| 重量 | 業務用7.5kg 各サイズ |
| 原産地 | 日本近海産 アルゼンチン沖 |
船凍するめいか（バラ冷凍）
使い勝手と鮮度の高さが自慢
船の上で凍らせたから鮮度は抜群。１尾づつのバラ冷凍ですので、使う分だけ解凍できる便利な商品です。下足（げそ）や軟骨も含まれます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | 船凍するめいかI.Q.F（バラ冷凍）小木、八戸 他 |
| 重量 | 業務用8kg 各サイズ |
| 原産地 | 日本近海産 |
船凍するめいか（ブロック）
採れたてを船内で急速冷凍
海から上がった新鮮な「八戸近海」のするめいか（真いか）を、船の冷凍設備で凍らせた高鮮度商品。いかの下足（げそ）や軟骨の部分も含まれます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | 船凍するめいか（ブロック冷凍、業務用） |
| 重量 | 業務用8kg 各サイズ |
| 原産地 | 日本近海産 |
汐ほっけ（縞ほっけ）
和に彩りを添える定番メニュー
栄養豊富な北の海で育ったほっけは、調理するとあふれる上質で甘みのある脂分が、和の食卓と見事に調和。居酒屋でも定番のメニューです。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | 汐ほっけ（縞ほっけ）冷凍 |
| 重量 | 業務用1箱 3.5kg×3合より出荷 各サイズ入り |
| 原産地 | アメリカ・ロシア |
汐ほっけ センターカットフィレ
ホッとするおいしさを手軽に
心に染み入る芳醇な味わい。パッと取り出してサッと使える人気のセンターカットフィレは、業務用として多くのお客様からご愛顧いただいております。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | 汐ほっけ（縞ほっけ）冷凍 |
| 重量 | 業務用1箱 3.5kg×3合より出荷 各サイズ入り |
| 原産地 | ロシア・アメリカ |
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