株式会社マルヌシ | 商品一覧 | いか軟骨
1パイのいかから1つしか取れない貴重な
軟骨をふんだんに使用しました。
八戸の漁師しか知らないおいしさを、
あなたにこっそり教えます。
いか軟骨
いか軟骨うま煮
漁師なら知っている、やみつきになるおいしさ
１パイのいかから一つしか取れない稀少な軟骨を、甘辛いオリジナルタレに漬け込んで調理しました。
八戸の漁師がこっそりと教える、一度食べたらヤミツキの生珍味をあなたに。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | いか軟骨うま煮 業務用珍味 |
| 出荷区分 | ・1kg入り冷凍パック×2 5合より出荷（冷凍） 小分け用シール付き |
- 原材料名
- いか（国産）、醤油、たまり醤油、米発酵調味料、還元水飴、醸造酢、唐辛子、生姜、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、pH調整剤、
（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）
いか軟骨 からしマヨネーズ
珍味の王道を行く味付けと食感
稀少ないか軟骨を、辛子マヨネーズでサッパリと和えました。
コリコリの軟骨とそのまわりの柔らかいいかの食感は、珍味の王道ともいえる絶妙さです。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | いか軟骨 からしマヨネーズ 業務用珍味 |
| 出荷区分 | ・1kg入り冷凍パック×2 5合より出荷（冷凍） 小分け用シール付き |
- 原材料名
- いか（国産）、ドレッシング（植物油脂、醸造酢、卵、食塩、砂糖、乳たん白、香辛料）、醤油、米発酵調味料、醸造酢、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、セルロース、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物、
（原材料の一部に、卵、乳、小麦、りんご、大豆、ゼラチンを含む）
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