株式会社マルヌシ | 商品一覧 | いか塩辛
いかの街として古くから発展を続ける八戸市。
そこで長年培われた伝統の製法を守りながら、
よりおいしく、たくさんの人に愛される味を
目指す。それがマルヌシの「いか塩辛」です。
いか塩辛
いか塩辛たまり漬
当社イチ押し！コクと香りのこだわり塩辛
八戸産真いか（するめいか）のやわらかい胴と耳だけを使い、じっくりとたまり醤油に漬けこんだ、当社イチ押しのこだわり塩辛です。芳醇なコクと濃厚な旨みが自慢です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | いか塩辛たまり漬 いか（八戸港） |
| 出荷区分 | ・1kg樽 6個入り ・4kg樽もございます |
| バーコード | 1kg樽 4943671001197 |
- 原材料名
- いか（青森県八戸港）、醤油、発酵調味料、たまり醤油、砂糖、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、
（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）
昔からのいか塩辛
これぞ八戸！いか丸ごと一本造り
長年培われた伝統製法で作られた「一本造り」の塩辛です。いか１本を丸ごと使ったしっかりとした歯ごたえと、シンプルで飽きのこない味は、「昔ながらの漁師の味」として熱烈なファンからご支持をいただいております。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | 昔からのいか塩辛(一本造り) いか（八戸港） |
| 出荷区分 | ・1kg樽 6個入り ・5kg樽もございます |
| バーコード | 1kg樽 4943671001111 |
- 原材料名
- いか（青森県八戸港）、食塩、ハチミツ、米発酵調味料、ソルビット、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（紅麹、パプリカ色素）、酒精、甘味料（甘草、ステビア）、酸化防止剤（V.E）、
（原材料の一部に大豆を含む）
極上 白造り塩辛
贅を尽くした極上の逸品
お刺身用の高鮮度ないかの厚肉な胴肉部分だけを使い、丁寧に皮までむいて仕上げる「白造り」という製法で作った、贅を尽くした極上の逸品。
高級品ですので、ご贈答やギフトなどにも喜ばれます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | 極上 白造り塩辛 いか（八戸港） |
| 出荷区分 | ・1kg樽 6個入り ・4kg樽もございます |
| バーコード | 1kg 4943671001135 |
- 原材料名
- いか（青森県八戸港）、食塩、ハチミツ、米発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、酒精、トレハロース、ソルビット、セルロース、増粘多糖類、着色料（紅麹）、pH調整剤、甘味料（ステビア、甘草）、酸化防止剤（V.E）、
（原材料の一部に大豆を含む）
八戸朝市 いか塩辛
直接ご用命いただく定番商品
新鮮な八戸港水揚げいかの胴と耳の部分だけを使った塩辛。適度な食感とまろやかな味で、業務用ながら一般の方からも直接ご用命いただいている定番商品です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | 八戸朝市 いか塩辛 いか（八戸港） |
| 出荷区分 | ・1kg樽 6個入り ・4kg樽もございます |
| バーコード | 1kg 4943671001128 |
- 原材料名
- いか（青森県八戸港）、食塩、ハチミツ、米発酵調味料、ソルビット、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（紅麹、パプリカ色素）、酒精、甘味料（甘草、ステビア）、酸化防止剤（V.E）、
（原材料の一部に大豆を含む）
ハチミツ入り いか塩辛
伝統製法にヘルシーなハチミツをプラス
伝統の一本造りはそのままに、ハチミツで甘さをほどよく調和。昔ながらでありながら、まろやかで食べやすく、業務用として催事、お土産屋さんに大好評です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 内容 | ハチミツ入いか塩辛(一本造り) いか（八戸港） |
| 出荷区分 | ・5kg樽(業務用) |
- 原材料名
- いか（青森県八戸港）、食塩、ハチミツ、米発酵調味料、ソルビット、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、甘味料（甘草、ステビア）、酸化防止剤（V.E）、着色料（黄5、紅麹、赤102）、
（原材料の一部に大豆を含む）
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